Webseite des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Um eine hohe Aktualität der Rückstandssituation bei Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln zu erzielen, werden alle drei Monate die von den Ländern an das BVL übermittelten Daten ausgewertet und veröffentlicht.

Diese Auswertung erfolgt nach Herkunft der Proben und unterscheidet zwischen Deutschland, anderen EU-Mitgliedstaaten, Drittländern und unbekannter Herkunft.

Angegeben wird dabei jeweils die Gesamtzahl der untersuchten Proben, die Anzahl der Proben ohne Rückstände, die Anzahl der Proben mit Rückständen sowie die Anzahl der Proben, die einen der derzeit geltenden Rückstandshöchstgehalte überschreiten.