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Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrrückstandskontrollplan (ERKP) für Lebensmittel tierischen Ursprungs

Beim NRKP und ERKP werden lebende und geschlachtete Nutztiere und Lebensmittel tierischen Ursprungs auf Rückstände unerwünschter Stoffe untersucht mit dem Ziel, die illegale Anwendung verbotener oder nicht zugelassener Stoffe aufzudecken und den vorschriftsmäßigen Einsatz von Tierarzneimitteln zu kontrollieren. Mehr: Nat. Rückstandskontrollplan f. Lebensmittel tierisch. Ursprungs …

Höchstmengen

Vor dem eigentlichen Zulassungsverfahren wird bei Arzneimitteln für Lebensmittel liefernde Tiere die Lebensmittelsicherheit der Wirkstoffe abgeschätzt und ein Wert für Rückstandshöchstmengen festgelegt. Mehr: Höchstmengen …

Wartezeiten

Die Festsetzung von Wartezeiten erfolgt im Zulassungsverfahren. Die Einhaltung der Wartezeiten gewährleistet den Schutz des Verbrauchers und sowohl dem behandelten Tierarzt als auch dem Tierhalter, dass die produzierten Lebensmittel keine unerlaubten Rückstände mehr enthalten. Mehr: Wartezeiten …


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