Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Die wissenschaftliche Zeitschrift des BVL
Das BVL ist Herausgeber der Zeitschrift Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (JVL). Das JVL ist eine wissenschaftliche Zeitschrift, die von Experten begutachtete Original- und Übersichtsarbeiten aus den Bereichen Lebensmittel, Futtermittel, Bedarfsgegenstände, Pflanzenschutzmittel, Tierarzneimittel, Gentechnik und Wirtschaftlicher Verbraucherschutz publiziert. Die wissenschaftlichen Beiträge kommen aus der Grundlagenforschung, der angewandten Forschung sowie der administrativen Überwachungstätigkeit. Sie werden durch amtliche Mitteilungen, Ankündigungen und Berichte des BVL ergänzt. Weiterhin bietet das JVL Berichte über Kongresse und Workshops.
Die Zeitschrift stellt ein wichtiges Instrument zur Informationsvermittlung für alle Behörden und Dienststellen sowie für alle Institutionen, Verbände und Wirtschaftsunternehmen dar, die sich mit Lebens- und Futtermitteln, Landwirtschaft, Gentechnik und Biotechnologie sowie dem Wirtschaftlichen Verbraucherschutz beschäftigen.
Das JVL erscheint seit 2006 mit vier Ausgaben pro Jahr sowie ein bis zwei Supplementen und ist seit 2009 bei Thomson ISI (Institute for Scientific Information) mit einem Impact Factor gelistet.
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Das Journal kann zu den hier stehenden Konditionen abonniert werden. Auch der Bezug von Einzelheften ist möglich. Ein Probeheft fordern Sie bitte beim Springer-Verlag per E-Mail an.
Redaktionsanschrift
Manuskripte können entweder online oder per E-Mail an jvl@bvl.bund.de eingereicht werden.
Weitere Informationen zur Zeitschrift sowie Richtlinien für Autoren finden Sie hier.
Richtlinien für Autoren finden Sie auch hier.
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Redaktion "Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit"
Mauerstraße 39-42
10117 Berlin
Frau Dr. Saskia Dombrowski
Chefredakteurin
Telefon: 030-18444-00215
E-Mail: saskia.dombrowski@bvl.bund.de / jvl@bvl.bund.de
Inhaltsübersicht
Band 8:
Band 7:
Band 6:
- Heft 4, Dezember 2011, Leitthema "EHEC"
- Supplement II, Oktober 2011, Proceedings 65./66./67. Arbeitstagung des ALTS
- Heft 3, September 2011, Leitthema “Internethandel”
- Heft 2, Juni 2011, Leitthema "Food Security"
- Supplement I, Mai 2011, Conference Proceedings "Decision Making and Science – The Balancing of Risk Based Decisions that Influence Sustainability of Agricultural Production"
- Heft 1, März 2011, Leitthema "Neuromarketing"
Band 5:
- Supplement II, November 2010, Proceedings des Symposiums "Tierarzneimittelrecht in der Europäischen Gemeinschaft nach 2010" vom 1.-2. Dezember 2009 in Berlin
- Heft 3 + 4, September 2010, Leitthema "Kontaminanten"
- Heft 2, Mai 2010, Leitthema "Stevia"
- Heft 1, Januar 2010, Leitthema "Haltbarmachen von Lebensmitteln"
- Supplement I, Januar 2010, Proceedings der 62. und 63. Arbeitstagung des Arbeitskreises der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der vom Tier stammenden Lebensmittel tätigen Sachverständigen (ALTS) vom 11. – 12. November 2008 in Kassel bzw. vom 8. - 10. Juni 2009 in Berlin
Band 4:
- Supplement II, Dezember 2009, Beiträge vom 4. Gemeinsamen Deutschen Allergie-Kongress
- Heft 3 + 4, Oktober 2009, Leitthema "Würde versus Gentechnik?"
- Heft 2, Mai 2009, Leitthema "Welternährung und Klimawandel II"
- Supplement I, April 2009, Proceedings der 61. Arbeitstagung des ALTS
- Heft 1, Februar 2009, Leitthema "Welternährung und Klimawandel"
Band 3:
- Supplement II, Dezember 2008, Proceedings of the Workshop on Post Market Environmental Monitoring of Genetically Modified Plants: From Data to Conclusions - Next steps towards Monitoring Practice
- Heft 4, November 2008, Leitthema "Tierkrankheiten und Tierarzneimittel"
- Heft 3, August 2008, Leitthema "Nanopartikel"
- Heft 2, Mai 2008, Leitthema "Tierkrankheiten und Tierarzneimittel"
- Supplement I, April 2008, Leitthema "Tierkrankheiten und Tierarzneimittel"
- Heft 1, Februar 2008, Leitthema "Fische und Fischereierzeugnisse"
Band 2:
Band 1:
- Supplement II, Dezember 2006, Proceedings der 59. Arbeitstagung des ALTS
- Supplement I, November 2006, Proceedings zum Workshop “Post Market Environmental Monitoring of Genetically Modified Plants: Implementation of General Surveillance” und Proceedings zum Workshop „Genexpression - aktuelle Trends, neue Herausforderungen“
- Heft 4, November 2006, Leitthema „Wirkungsbezogene Analytik“
- Heft 3, August 2006, Leitthema "Futter- und Lebensmittelsicherheit" (II)
- Heft 2, Mai 2006, Leitthema "Lebensmittelsicherheit" (II)
- Heft 1, Februar 2006, Leitthema "Lebensmittelsicherheit" (I)
