Berichte des BVL

Das BVL unterliegt verschiedenen gesetzlichen Berichtspflichten gegenüber dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie der Europäischen Kommission. Viele dieser Berichte stellt das BVL als Broschüren der Öffentlichkeit zur Verfügung. Sie können diese Berichte kostenlos herunterladen oder bestellen.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit

Das BVL veröffentlicht seit 2005 im Rahmen der Reihe BVL-Reporte die Berichte zur Lebensmittelsicherheit mit jährlich drei bis vier Ausgaben. Ein Heft beinhaltet das Monitoring, ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln. Ein weiteres Heft umfasst den Bundesweiten Überwachungsplan (BÜp). Ein bis zwei weitere Hefte enthalten den Bericht zur Futtermittelüberwachung, den Nationalen Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs (NRKP) und den Inspektionsbericht, die Nationale Berichterstattung an die EU sowie das Zoonosen-Monitoring.

Die Berichte zur Lebensmittelsicherheit können Sie hier in gedruckter Form bestellen. Alle Berichte zur Lebensmittelsicherheit stehen hier per Klick auch zum Download zur Verfügung.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010
Bundesweiter Überwachungsplan	Monitoring	Zoonosen-Monitoring
Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009
Zoonosen-Monitoring	Bundesweiter Überwachungsplan	Monitoring
Nationale Bericht-erstattung an die EU, NRKP, ERKP, Bericht zur amtlichen Futtermittel-kontrolle

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008
Monitoring	Daten zu Pflanzen-schutzmittelrückständen aus der Lebensmittel-überwachung, Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, ERKP, Bericht zur amtlichen Futtermittel-kontrolle	Bundesweiter Überwachungsplan

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007
Monitoring	Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle, NRKP, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Inspektionsbericht	Bundesweiter Überwachungsplan

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006
Monitoring	Bericht zur Futtermittel-kontrolle, NRKP, Bericht zum Schnellwarnsystem, Inspektionsbericht	Bundesweiter Überwachungsplan, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005
Monitoring	NRKP, Inspektionsbericht, Bericht zum Schnellwarn-system, Bericht zur Futtermittelüberwachung	Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Bundesweiter Überwachungsplan

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Berichte zum Monitoring

Die einzelnen Berichterstattungen der Jahre 2002, 2003 und 2004 sowie die Zusammenfassung 1995 bis 2002 können zum Preis von je fünf Euro bei der BVL-Pressestelle angefordert werden. Bitte verwenden Sie dazu unser Kontaktformular. Alle Berichte stehen auch zum Download zur Verfügung:

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Berichte zum bundesweiten Überwachungsplan

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Berichte zum Zoonosen-Monitoring

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Weitere Berichte zur Lebensmittelsicherheit

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 (Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrüberwachungsplan (EÜP))
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 (Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrrückstandskontrollplan (ERKP), Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 (Daten zu Pflanzenschutzmittelrückständen aus der Lebensmittelüberwachung, Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan und Einfuhrrückstandskontrollplan, Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 (Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle, Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs, Nationale Berichterstattung an die EU, Inspektionsbericht)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 (Bericht zur Futtermittelkontrolle, Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs, Bericht zum Schnellwarnsystem, Inspektionsbericht)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 (Bundesweiter Überwachungsplan, Nationale Berichterstattung an die EU, Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005 (Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs, Inspektionsbericht, Bericht zum Schnellwarnsystem, Bericht zur Futtermittelüberwachung)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005 (Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Nationale Berichterstattung an die EU, Bundesweiter Überwachungsplan)