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Berichte des BVL

Das BVL unterliegt verschiedenen gesetzlichen Berichtspflichten gegenüber dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sowie der Europäischen Kommission. Viele dieser Berichte stellt das BVL als Broschüren der Öffentlichkeit zur Verfügung. Sie können diese Berichte kostenlos herunterladen oder bestellen.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit - Übersicht

Das BVL veröffentlicht seit 2005 im Rahmen der Reihe BVL-Reporte die Berichte zur Lebensmittelsicherheit mit jährlich drei bis vier Ausgaben. Ein Heft beinhaltet das Monitoring, ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln. Ein weiteres Heft umfasst den Bundesweiten Überwachungsplan (BÜp). Ein bis zwei weitere Hefte enthalten den Bericht zur Futtermittelüberwachung, den Nationalen Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs (NRKP) und den Inspektionsbericht, die Nationale Berichterstattung an die EU sowie das Zoonosen-Monitoring.

Die Berichte zur Lebensmittelsicherheit können Sie hier in gedruckter Form bestellen. Alle Berichte zur Lebensmittelsicherheit stehen hier per Klick auch zum Download zur Verfügung.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014

Das Heft steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung.

Bundesweiter Überwachungsplan


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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Berichterstattung an die EU

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013

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Bundesweiter Überwachungsplan


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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

Der NRKP 2013 steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung.

Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012

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Bundesweiter Überwachungsplan


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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009

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Zoonosen-Monitoring

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

Das Heft steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung.

Nationale Bericht-erstattung an die EU, NRKP, ERKP, Bericht zur amtlichen Futtermittel-kontrolle


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008

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Monitoring

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Daten zu Pflanzen-schutzmittelrückständen aus der Lebensmittel-überwachung, Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, ERKP, Bericht zur amtlichen Futtermittel-kontrolle

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Bundesweiter Überwachungsplan


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007

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Monitoring

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Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle, NRKP, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Inspektionsbericht

Das Heft steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung.

Bundesweiter Überwachungsplan


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006

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Monitoring

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Bericht zur Futtermittel-kontrolle, NRKP, Bericht zum Schnellwarnsystem, Inspektionsbericht

Das Heft steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung.

Bundesweiter Überwachungsplan, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln


Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005

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Monitoring

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NRKP, Inspektionsbericht, Bericht zum Schnellwarn-system, Bericht zur Futtermittelüberwachung

Das Heft steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung.

Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Bundesweiter Überwachungsplan


Berichte zum Monitoring

Berichte zum bundesweiten Überwachungsplan

Berichte zum Zoonosen-Monitoring

Berichte zum Nationalen Rückstandskontrollplan und Einfuhrrückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs

Weitere Berichte zur Lebensmittelsicherheit

Berichte zu Pflanzenschutzmitteln

Berichte zur Resistenzmonitoringstudie

Stoffliste des Bundes und der Bundesländer

Berichte zur Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände

Berichte zu Tierarzneimitteln

Bericht zum 10-jährigen Jubiläum des BVL

Bericht aus dem europäischen Referenzlabor

Berichte zur Lebensmittelbestrahlung

Dioxin-Monitoring

Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz

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