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Risiken managen, Verbraucher schützen - Das BVL stellt sich vor

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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit nimmt vielfältige Aufgaben entlang der Erzeugerkette vom Acker bis zum Teller wahr, um die Verbraucherinnen und Verbraucher zu schützen.

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Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit?

In Deutschland sorgen sieben Grundprinzipien für die Sicherheit von Lebensmitteln. (Quelle: BMEL)

Food Fraud - Erklärfilm

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Das BVL ist mit seinen Informationsnetzwerken Lebensmittelbetrug auf der Spur. (BVL)

Genome Editing

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In der Pflanzenzüchtung haben in den vergangenen Jahren neue Techniken wie das Genome Editing Einzug gehalten. Doch wie funktioniert das? (BVL)

Gebärdensprachfilm des BVL

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Der Film bietet Gehörlosen Informationen über die Arbeit und die Aufgaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL).

Lebensmittelwarnung.de (ohneTon)

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Auf dem Internetportal www.lebensmittelwarnung.de warnen die Bundesländer und das BVL vor Lebensmitteln, die gesundheitsgefährdend oder geeignet sind, die Verbraucher zu täuschen.

BLtU-Datenbank (ohneTon)

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Mit Hilfe der BLtU-Datenbank können Verbraucher erkennen, woher ihre Lebensmittel tierischen Ursprungs stammen.

Internethandel mit Lebensmitteln (ohneTon)

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Das BVL kümmert sich im Auftrag der Bundesländer um die Überwachung des Internethandels mit Lebensmitteln.

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