Webseite des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

BVL-Vizepräsident Dr. Gerd Fricke wechselt in den Ruhestand

Abschied auch von der Leiterin der Abteilung 5 des BVL, Dr. Petra Gowik

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Beim Kuscheln mit Haustieren aufpassen

Arzneimittel auf der Haut von Menschen können Haustiere krank machen

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Lebensmittelsicherheit in Deutschland

Wie wird sichergestellt, dass Lebensmittel in Deutschland sicher sind?

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Lebensmittelwarnungen per Push-Nachricht aufs Smartphone

Bundesländer und BVL haben ihr gemeinsames Portal
lebensmittelwarnung.de weiterentwickelt.

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Viele Themen, ein Ziel

Sichere Lebensmittel und der Schutz Ihrer Gesundheit - als Verbraucherin und Verbraucher! Dafür erfüllen wir ein breites Spektrum an Aufgaben in den Bereichen…

Aktuelle Meldungen

Im Fokus

Kurz erklärt: Lebensmittelsicherheit in Deutschland

Wie wird sichergestellt, dass Lebensmittel in Deutschland sicher sind?

In unserem Erklärfilm erfahren Sie, wie das System der Lebensmittelsicherheit in Deutschland funktioniert.

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BVL-Imagebroschüre

BVL-Imagebroschüre "Verbraucherschutz vom Acker bis zum Teller"

Stand: September 2022

PDF Download (PDF, 8MB, barrierearm; Deutsch)

Lebensmittelüberwachung ist Gesundheitsschutz

Das Niveau der Lebensmittelsicherheit in Europa ist hoch. Viele kluge Köpfe und zahlreiche Behörden in Europa, im Bund und in den Ländern arbeiten auf vielen Ebenen eng zusammen, dass es so bleibt. Um unter anderem ihre Arbeit zu würdigen, haben die Weltgesundheitsorganisation sowie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen den Welttag der Lebensmittelsicherheit ins Leben gerufen. Er wird jedes Jahr am 7. Juni begangen. Eine wichtige Aufgabe der Lebensmittelüberwachung ist es, unsichere Lebensmittel durch Kontrollen zu identifizieren, vor ihnen zu warnen, sie aus dem Verkehr zu ziehen und Krankheitsausbrüche schnell einzudämmen. Dazu zählt beispielsweise der Um-gang mit Listerien in Lebensmittel.

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Offene Stellen beim BVL

Das Bild zeigt Kolleginnen und Kollegen in einem Raum. NDABCREATIVITY - stock.adobe.com

Kategorie: Verbraucherprodukteeine/n Referentin / Referenten (w/m/d)

Ort: Berlin Mitte Fristende: 19. Juni 2025

Das Bild zeigt Kolleginnen und Kollegen in einem Raum. canva.com

Kategorie: gesundheitlicher Verbraucherschutz im Interneteine/n Referentin / Referenten (w/m/d)

Ort: Berlin Mitte Fristende: 22. Juni 2025