Webseite des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Im Jahr 2009 wurden im Einzelnen die Proben auf Stoffe aus folgenden Stoffgruppen getestet:

Gruppe A - Stoffe mit anaboler Wirkung und nicht zugelassene Stoffe

A1Stilbene
A2Thyreostatika
A3Steroide
A3 Asynthetische Androgene
A3 Bsynthetische Estrogene
A4Resorcylsäure-Lactone
A5ß-Agonisten
A6verbotene Stoffe nach Anhang IV der Verordnung (EWG) Nr.2377/90
A6 AAmphenicole
A6 BNitrofurane
A6 CNitroimidazole

Gruppe B - Tierarzneimittel und Kontaminanten

B 1  Stoffe mit antibakterieller Wirkung, einschließlich Sulfonamide und Chinolone

B1 AAminoglycoside
B1 DPenicilline
B1 EChinolone
B1 FDiaminopyrimidine
B1 HLinkosamide
B1 IMacrolide
B1 LSulfonamide
B1 MTetracycline
B1 NAmphenicole
B1 OPleuromutiline

B 2 Sonstige Tierarzneimittel

B 2aAnthelminthika
B 2b 1Kokzidiostatika
B 2b 2Nitroimidazole (außer bereits in Gruppe A6C aufgeführte Stoffe)
B 2c 1Carbamate
B 2c 2Pyrethroide
B2enichtsteroidale entzündungshemmende Mittel
B2f 2Sonstige Ektoparasitika

B 3 Andere Stoffe und Kontaminanten

B3aorganische Chlorverbindungen einschließlich PCB
B3borganische Phosphorverbindungen
B3cChemische Elemente
B3dMykotoxine
B3eFarbstoffe
B3fsonstige Stoffe
B3f 3Azole
B3f 5Dinitroverbindungen
B3f 31sonstige organische Verbindungen