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Kontrollprogramme, Auswertungen und Berichte

Zur Kontrolle der Einhaltung der geltenden Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittel in oder auf Lebensmitteln werden auf europäischer und nationaler Ebene entsprechende Programme erstellt. Das BVL wertet die von der amtlichen Lebensmittelüberwachung der Länder ermittelten Daten aus und veröffentlicht die Ergebnisse in Form verschiedener Berichte. Mehr: Kontrollprogramme, Auswertungen und Berichte …

Rückstände und Rückstandshöchstgehalte

Rückstandshöchstgehalte sind maximal erlaubte Konzentrationen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln und Futtermitteln. Die Festsetzung von Rückstandshöchstgehalten erfolgt in einem europäischen Gemeinschaftsverfahren. Das BVL koordiniert die Mitarbeit Deutschlands in diesem Programm. Laboratorien, die in der Überwachung tätig sind, können vom BVL Analysenmethoden für Rückstandskontrollen anfordern. Mehr: Rückstände und Höchstgehalte …

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