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Novel Food

Was ist ein neuartiges Lebensmittel / Novel Food?

Diese Frage wird auf der folgende Seite beantwortet: Neuartige Lebensmittel - Novel Foods

Fallen Insekten und daraus hergestellte Lebensmittel unter die Novel-Food-Verordnung?

Seit dem 1. Januar 2018 gilt die neue Novel Food-Verordnung (EU) 2015/2283.

Insekten - sowohl ganze Tiere als auch Teile davon - werden in der neuen Verordnung (EU) 2015/2283 explizit genannt. Alle Insekten oder insektenhaltige Produkte, die als Lebensmittel in den Verkehr gebracht werden sollen, müssen vorab gesundheitlich bewertet und zugelassen werden.

Mit der neuen Verordnung ändert sich das Genehmigungsverfahren für neuartige Lebensmittel. Anträge müssen jetzt direkt bei der Europäischen Kommission eingereicht werden. Die Antragsunterlagen werden dann von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet und allen Mitgliedstaaten zur Kenntnis gegeben.

Alternativ kann in manchen Fällen auch das neue Anzeigeverfahren für traditionelle Lebensmittel aus einem Drittstaat genutzt werden, wenn belegt werden kann, dass das Lebensmittel dort seit mindestens 25 Jahren verzehrt wurde und keine Sicherheitsbedenken auftraten. Es ist vorstellbar, dass einige Lebensmittel aus bestimmten Insektenarten über diesen Weg eine Zulassung für den europäischen Lebensmittelmarkt erhalten.

Weitere Informationen zu Novel Food finden Sie hier: Neuartige Lebensmittel - Novel Foods

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