Webseite des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Fachmeldungen

Aus dem Arbeitsbereich "Lebensmittel"

2024/2023

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 15.03.2024

G@ZIELT-Jahresbericht 2022 erschienen

Jahresbericht 2022 der Gemeinsamen Zentralstelle "Kontrolle der im Internet gehandelten Erzeugnisse des LFGB und Tabakerzeugnisse" (G@ZIELT) erschienen

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 12.03.2024

Workshop Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche

Fortbildung für Mitarbeiter/innen aus Lebensmittel- und Veterinärüberwachungsbehörden 04. -05. Juni in Berlin

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 12.02.2024

BVL legt „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2022 vor

Auf der Internetseite des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ist ab sofort der „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2022 abrufbar.

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 21.11.2023

Jahresbericht zum Mehrjährigen Nationalen Kontrollplan (MNKP) - Daten zur Lebensmittelüberwachung 2022

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 16.11.2023

Deutschland 2022 weiterhin auf Platz eins bei der Meldung von Verstößen gegen das Lebensmittel- und Futtermittelrecht

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 26.10.2023

Bericht zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in Deutschland im Jahr 2022 erschienen

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 06.10.2023

Pharmakologische Wirkung

Grundsatzpapier der Gemeinsamen Expertenkommission

Zur Einstufung eines Funktionsarzneimittels spielt neben der metabolischen und immunologischen die pharmakologische Wirkung eine zentrale Rolle. Die Gemeinsame Expertenkommission zur Einstufung von Stoffen, deren Geschäftsstelle vom Bundesamt für …

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 28.09.2023

Bericht des BVL aus dem Europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) 2022

Mikrobielle Belastungen waren im vergangenen Jahr der häufigste Beanstandungsgrund aller Meldungen im Europäischen Schnellwarnsystem RASFF, die einen Bezug zu Deutschland hatten. Darunter fielen in erster Linie Nachweise von krankheitserregenden …

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 03.07.2023

Einstufung von zinkhaltigen Produkten

Stellungnahme der Gemeinsamen Expertenkommission

Der Mineralstoff Zink kommt als essenzieller Bestandteil aller Organismen natürlicherweise in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. Zink wird auch in Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke, angereicherten …

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Kategorie der Nachricht: Fachmeldung Datum: 26.04.2023

Krisen gemeinsam bewältigen

BVL organisiert Bund-Länder-Krisenübung zur Lebensmittelsicherheit

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat am 25. und 26. April 2023 eine Krisenübung zur Sicherheit von Lebensmitteln und zum Schutz der Gesundheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern organisiert. Zusammen mit dem …

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