Navigation und Service

Broschüren des BVL

Wenn Sie hier nicht die gewünschten Informationen finden, empfehlen wir Ihnen die Seiten des Infodienstes Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft und die Internet-Plattform was-wir-essen.de. Dort finden Sie eine große Auswahl an Broschüren, die speziell für interessierte Verbraucher geschrieben wurden.

Broschüre "Die Grüne Gentechnik - Ein Überblick"

Titelbild der Broschüre "Die Grüne Gentechnik - Ein Überblick"

Trotz 30 Jahren Forschung und Anwendung handelt es sich bei der Gentechnik immer noch um eine neue Technologie mit wachsenden Anwendungsmöglichkeiten. Die Anwendungen der Gentechnik werden insbesondere für den Bereich der Grünen Gentechnik stark diskutiert. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat deshalb die Broschüre "Die Grüne Gentechnik" erstellt, mit der sich Verbraucher oder Landwirte über die Chancen und Risiken der Grünen Gentechnik informieren können. Dabei werden der aktuelle Forschungsstand sowie die geltenden gesetzlichen Rahmenbedingungen allgemein verständlich erklärt. Die Broschüre steht hier zum Download bereit.

Broschüre "Sichere Lebensmittel in Deutschland - Der Mehrjährige Nationale Kontrollplan"

Titelbild der Broschüre "Sichere Lebensmittel in Deutschland - Der Mehrjährige Nationale Kontrollplan" (Quelle: BVL).© BVL

Die Broschüre stellt den Mehrjährigen Nationalen Kontrollplan als neues Instrument des Risikomanagements vor. Sie informiert über die Kontrollen entlang der Lebensmittel- und Futtermittelkette, des Tierschutzes und der Tier- und Pflanzengesundheit und erklärt deren rechtliche Grundlagen. Unter anderem bietet die Broschüre Antworten auf folgende Fragen:

  • Welches sind die gesetzlichen Grundlagen der amtlichen Kontrolle in Deutschland?
  • Welche Aufgaben haben der Bund und die Länder?
  • Wie wird eine europäische Harmonisierung gewährleistet?
  • Und welchen Einfluss haben die Verbraucher?

Die Broschüre kann kostenlos bei der BVL-Pressestelle über dieses Kontaktformular angefordert werden (bis 15 Mengenexemplare) und steht hier zum Download bereit.


Mit zwei Klicks zu mehr Sicherheit. Erst nach Aktivierung des Schiebereglers wird das Element aktiviert. Datenschutzrechtlicher Hinweis: Durch Betätigen dieses externen Links verlassen Sie die Webseiten des BVL. Auf den Inhalt der nachfolgenden Website haben wir keinen Einfluss, insb. nicht auf den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung, die Sie hier finden können.


© 2018 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit