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Heft 1, Februar 2006, Leitthema "Lebensmittelsicherheit" (I)

Editorial

C. Grugel
Wissenschaftlichen Erkenntnissen aus dem Verbraucherschutz eine Plattform geben

Generelle Aspekte

P. Sandin
The Precautionary Principle and Food Safety

Leitthema: Lebensmittelsicherheit (I)

V. A. Yaylayan
Precursors, Formation and Determination of Furan in Food

A. Hilbig and M. Kerstin
Dietary Acrylamide Exposure, Time Trends and Intake of Relevant Foods in Children and Adolescents between 1998 and 2004: Results of the DONALD Study

K. M. Wilson, E. B. Rimm, K. M. Thompson and L. A. Mucci
Dietary Acrylamide and Cancer Risk in Humans: A Review

Z. R. Howard, R. W. Moore, I. B. Zabala Diaz, W. K. Kim, S. G. Birkhold, J. A. Byrd, L. F. Kubena, D. J. Nisbet und S. C. Ricke
in vitro Survival and Growth of Samonella Typhimurium inoculated on Yolk Membrane after long Term refrigerated Storage of Shell Eggs

J. Müller, R. Binner und G. Henseler
Das Lebensmittel-Monitoring – ein wichtiges Instrument zur Erfassung und Beurteilung von unerwünschten Stoffen in und auf Lebensmitteln

H. Grote, C. Schwake-Anduschus, H. Stevens, R. Michel, T. Betsche und M. Freitag
Antibiotika-Aufnahme von Nutzpflanzen aus Gülle-gedüngten Böden: Ergebnisse eines Modellversuches

I. Schmädicke
Nationaler Rückstandskontrollplan – Stärkung des Verbraucherschutzes durch gezielte Kontrollen bei tierischen Lebensmitteln

Amtliche Mitteilungen aus dem Bereich Lebens- und Futtermittel

a)Bekanntmachung einer Ausnahmegenehmigung nach § 68 Abs. 1 und 2 Nr. 1 LFGB für das Herstellen und Inverkehrbringen von …

b)Bekanntmachung einer Allgemeinverfügung gemäß § 47 a des Lebensmittel- und Bedarfsgegen-ständegesetzes (LMBG) über die Einfuhr und das Inverkehrbringen von …

c)Bekanntmachung einer Allgemeinverfügung gemäß § 54 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes (LMBG) über die Einfuhr und das Inverkehrbringen von …

d)Mitteilungen gemäß Artikel 5 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rats im Zeitraum 01. September 2005 bis 23. November 2005

e)Bekanntmachung der in der Bundesrepublik Deutschland amtlich anerkannten natürlichen Mine-ralwässer

f)ALS-Stellungnahmen:

  1. Fachlich-wissenschaftliche Stellungnahme zur Berücksichtigung der Wiederfindungsrate bei der Entscheidung über die Rückweisung von Warenpartien wegen Überschreitung von Höchstmen-gen.
  2. Beurteilung von ergänzenden bilanzierten Diäten.

Aus dem Bereich Pflanzenschutzmittel

a)Verfahrensweise des BVL im Hinblick auf die Einstufung und Kennzeichnung von Pflanzen-schutzmitteln nach Gefahrstoffrecht

b)Verlängerung von Zulassungen nach § 15c Abs 3 PflSchG: Schließen einer Gesetzeslücke durch analogiekonforme Auslegung

Aus dem Bereich Tierarzneimittel

Auszug aus der Bekanntmachung über die Zulassung von Tierarzneimitteln sowie andere Amtshand-lungen vom 15. November 2005

  1. Erteilung der Zulassung bzw. Registrierung
  2. Verlängerung der Zulassung bzw. Registrierung um fünf Jahre
  3. Verlust der Verkehrsfähigkeit (gemäß § 34 (2) Nr. 2, 3 oder 6 AMG bzw. § 6 der VO über homöo-pathische Arzneimittel)
  4. Erlöschen der Zulassung bzw. Registrierung mit Abverkaufsfrist zwei Jahre (gemäß § 34 (2) Nr. 2, 3, 5 oder 6 AMG bzw. § 6 Nr. 3 der VO über homöopathische Arzneimittel)
  5. Ruhen der Zulassung bzw. Registrierung
  6. Änderung der Bezeichnung

Aus dem Bereich Gentechnik

a)Stellungnahme der Zentralen Kommission für die Biologische Sicherheit zur Risikobewertung von Influenzaviren

b)Proceedings der 2. Internationalen Konferenz „Co-Existence between GM and Non-GM based Agricultural Supply Chains” in Montpellier, Frankreich, am 14. und 15. November 2005

Veranstaltungshinweise

Forum

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