Aufgaben im Bereich Untersuchungen
Die Laborbereiche im BVL stellen national eine wichtige Schnittstelle zwischen dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und den für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Laboratorien der Bundesländer dar. Im internationalen Rahmen wird diese Funktion auch zwischen der Europäischen Kommission, den Europäischen Referenzlaboratorien und den genannten nationalen Einrichtungen wahrgenommen.
Viele Themen, ein Ziel
![Wer macht was? (Quelle: Chaiyawat / Fotolia) Das Bild zeigt eine Hand, die Puzzleteile zusammenfügen. (Quelle: Chaiyawat / Fotolia)](/SharedDocs/Bilder/12_Teaserbilder/00_Allgemein/teaser_WerMachtWas.jpg;jsessionid=5EEB18EE389E296C9D114EB031FAFADE.internet002?__blob=normal&v=10)
Wer macht was?
Das BVL mit seinen 8 nationalen Referenzlaboratorien (NRL) und einem gemeinschaftlichen Referenzlabor (EURL) fungiert als kompetenter Ansprechpartner sowohl für Fragen zur Rückstandsanalytik, Methodenerstellung, Qualitätssicherung und …
![Referenzlaboratorien (Quelle: BVL) Das Bild zeigt Reagenzgläser in einer Halterung. (Quelle: BVL)](/SharedDocs/Bilder/12_Teaserbilder/07_UNT/teaser_Referenzlaboratorien.jpg;jsessionid=5EEB18EE389E296C9D114EB031FAFADE.internet002?__blob=normal&v=4)
Referenzlaboratorien
Um einheitliche Standards bei den Lebensmittelkontrollen in der EU zu erreichen, arbeiten Referenzlaboratorien (nationale und EU-Referenzlaboratorien) mit den Laboren der amtlichen Überwachung in einem Netzwerk zusammen. Innerhalb dieses Netzwerks …
![Nationales Resistenz-Monitoring (Quelle: BVL) Das Bild zeigt eine Mikrotiterplatte. (Quelle: BVL)](/SharedDocs/Bilder/12_Teaserbilder/07_UNT/teaser_ResistenzMonitoring.jpg;jsessionid=5EEB18EE389E296C9D114EB031FAFADE.internet002?__blob=normal&v=4)
Nationales Resistenzmonitoring
Resistente Bakterien sind eine Bedrohung für die Gesundheit von Mensch und Tier, da sie die therapeutischen Möglichkeiten bei der Behandlung von Infektionskrankheiten einschränken können. Besondere Probleme bereiten Bakterien, die nicht nur gegen ein …
![Gaschromathograph (Quelle: BVL) Das Bild zeigt einen Gaschromathographen](/SharedDocs/Bilder/12_Teaserbilder/07_UNT/teaser_SammlungUntersuchungsverfahren_2.jpg;jsessionid=5EEB18EE389E296C9D114EB031FAFADE.internet002?__blob=normal&v=1)
Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren
Auf Grundlage des § 64 Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), § 38 Tabakerzeugnisgesetzes (TabakerzG) und § 28b Gentechnikgesetzes (GenTG) hat das BVL den gesetzlichen Auftrag zur Veröffentlichung einer amtlichen …
![Akkreditierung und Qualitätssicherung (Quelle: © Zerbor/Fotolia) Das Bild zeigt einen Aktenordner, auf dem das Wort "Zertifizierung". (Quelle: Zerbor / Fotolia)](/SharedDocs/Bilder/12_Teaserbilder/07_UNT/teaser_Akkreditierung.jpg;jsessionid=5EEB18EE389E296C9D114EB031FAFADE.internet002?__blob=normal&v=5)
Akkreditierung und Qualitätssicherung
Die Implementierung von (Qualitäts-)Managementsystemen ist ein bewährtes Mittel um Arbeitsabläufe transparent und reproduzierbar zu gestalten, kontinuierlich zu verbessern und durch Akkreditierung nach einem international anerkannten System auch …