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Reports

Monitoring reports

The monitoring programme consists of a systematic measuring and watch programme which has been jointly performed by the Federal Government and the states since 1995. It representatively covers foodstuffs, and from 2010 also cosmetics and daily use products, which are examined for contents of substances undesirable from the health point of view. This includes residues of plant protection products, toxic reactions products, organic contaminants, residues of pharmacologically active substances mycotoxins, elements (heavy metals) and nitrate and nitrite.

The food monitoring reports give an overview of all results gained from the program, explaining the choice of foods and samples. An extensive glossary makes the report easily understandable for consumers as well.

You can order the reports (available only in German) in printed version here. The food monitoring reports 1995 till 2004 can be obtained for 5 euros each from the BVL press office. Please use our contact form for this purpose. All reports on monitoring are also available for downloading (click on the picture to start download).

Reports on food safety 2014

Download Abstract Report on the National Monitoring 2014

Monitoring


Reports on food safety 2013

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring


Reports on food safety 2012

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Bericht-erstattung an die EU, NRKP, EÜP


Reports on food safety 2011

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP


Reports on food safety 2010

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

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Zoonosen-Monitoring

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Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, EÜP


Reports on food safety 2009

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Zoonosen-Monitoring

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Bundesweiter Überwachungsplan

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Monitoring

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Nationale Bericht-erstattung an die EU, NRKP, ERKP, Bericht zur amtlichen Futtermittel-kontrolle


Reports on food safety 2008

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Monitoring

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Daten zu Pflanzen-schutzmittelrückständen aus der Lebensmittel-überwachung, Nationale Berichterstattung an die EU, NRKP, ERKP, Bericht zur amtlichen Futtermittel-kontrolle

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Bundesweiter Überwachungsplan


Reports on food safety 2007

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Monitoring

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Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle, NRKP, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Inspektionsbericht

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Bundesweiter Überwachungsplan


Reports on food safety 2006

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Monitoring

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Bericht zur Futtermittel-kontrolle, NRKP, Bericht zum Schnellwarnsystem, Inspektionsbericht

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Bundesweiter Überwachungsplan, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln


Reports on food safety 2005

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Monitoring

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NRKP, Inspektionsbericht, Bericht zum Schnellwarn-system, Bericht zur Futtermittelüberwachung

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Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Nationale Bericht-erstattung an die EU, Bundesweiter Überwachungsplan


Food monitoring reports (PDF)

available only in German

Federal control plan (PDF)

available only in German

List of Substances of the Competent Federal Government and Federal State Authorities
Category “Plants and plant parts”

available in English

Reports on plant protection products

available only in German

Reports on plant protection product residues

available only in German

Reports on the national residue control plan for food of animal origin

available only in German

Reports on veterinary drugs

available only in German

Reports on consumer protection

available only in German

Dioxin monitoring

available only in German

Nationale Statuserhebung Dioxine und PCB in pflanzlichen Lebensmitteln 2004/2005

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